2017/07/25
しげよしブログ一覧2017/07/25 【お客様からのご質問】「会席料理と懐石料理はどう違うのですか?」【しげよし】前回、料亭についてお話をさせていただいたところ、お客様から「コラムで会席料理について書かれていましたが、懐石料理とはどう違うのですか?」というご質問をいただきました。こういうご質問は大2017/07/20 【お客様からのご質問】「料亭に行ってみたいのですが」【しげよし】お客様から「しげよしのお弁当がとても美味しいので、料亭に行ってみたくなりました。でも、料亭って一見さんお断りなんですよね?」というご質問をいただきました。ありがとうございます。今回は、2017/07/12 【お客様からの声】法事としげよし【しげよし】法事や法要は、ご親族や、故人が親しくされていた方々がお集まりになる機会でもあります。 今回は、法事や法要にしげよしをおつかいいただいたお客様からいただいたお声を紹介させていただきます2017/07/04 【食材のこだわり】肉の王者、松阪牛【しげよし】しげよしでは、夏の会席膳や松阪牛すき焼き重、ステーキ弁当などで松阪牛(まつさかうし、まつさかぎゅう)を使っています。日本を代表する和牛のひとつであり、数多の食通を唸らせてきた松阪牛。今 |