2024/08/21
しげよしブログ一覧2024/08/21 【四季折々】花火について【しげよし】■夏の風物詩・花火大会が日本で多く行われる理由 夏の風物詩といえば、花火大会。今年は隅田川花火大会をはじめ、全国いたるところで打ち上げ花火大会が開催されています。 そもそも、日本で2024/08/01 【四季折々】お中元について【しげよし】■お中元を贈らない人が半数以上? 最近のお中元事情 今年もお中元のシーズンがやってきました。 そもそもお中元とは、夏の時期、日頃お世話になっている方に対して、感謝の気持ちや健康を願う気2024/07/28 【食材のこだわり】枝豆について【しげよし】■夏といえば、枝豆。なぜ「ビールに枝豆」なの? 夏の風物詩のひとつ・枝豆。 枝豆といえば、「ビールのお供」というイメージが強いですが、そもそも、なぜビールのおつまみに枝豆が選ばれるので2024/07/16 【食材のこだわり】カンパチについて【しげよし】■出世魚のひとつ・カンパチは、実は赤身魚 北海道から沖縄まで日本全国に生息し、天然モノは夏から秋に旬の時期を迎えるカンパチ。ただし、一般に流通するカンパチのほとんどは養殖物。1年を通して2024/07/07 【四季折々】土用の丑について【しげよし】■2024年の「土用の丑の日」は、7月24日と8月5日 土用の丑の「土用」とは、"季節の変わり目の約18日間"をさします。 「土用」は夏だけではなく、立春・立夏・立秋・立冬の直前に2024/07/01 【食材のこだわり】きゅうりについて【しげよし】■食用として人気の「マダコ」の旬は、6月〜7月 夏野菜の代表格である、きゅうり。 きゅうりは、夏野菜の代表格です。成分のほとんどが水分で、身体を冷やす作用があるため、暑い夏にぴったりの2024/06/24 【食材のこだわり】タコについて【しげよし】■食用として人気の「マダコ」の旬は、6月〜7月 今や一年中スーパーに並ぶタコ。 日本で最も食用として人気のあるのは「マダコ」で、お刺身をはじめさまざまなな料理で使われています。2024/06/17 【四季折々】ジューンブライドについて【しげよし】■6月に結婚式を挙げると幸せに?「ジューンブライド」の由来 ジューンブライド(June bride)は、「6月の結婚・6月の花嫁」を意味し、6月に結婚式を行うと一生幸せな結婚生活を送れる2024/06/12 【四季折々】父の日とウナギについて【しげよし】■2024年の父の日は、6月16日。世界の父の日は? もうすぐ父の日。 日本では6月の第3日曜日が父の日として知られており、2024年の父の日は、6月16日です。 日本やアメ2024/05/29 【食材のこだわり】カツオについて【しげよし】■春から初夏が旬の「初ガツオ」 マグロと同様、赤身の魚の代表格である、カツオ。 カツオの旬は年に2回あり、「初ガツオ」と「戻りガツオ」の2種類に分類されます。 初ガツオは、エサを |