2020/06/01
【食材のこだわり】たけのこについて【しげよし】
■代表的なたけのこは「孟宗竹（もうそうちく）」、旬は春から初夏
2020/05/21
【四季折々】菖蒲について【しげよし】
■菖蒲（しょうぶ）の正式名称は、「花菖蒲」（はなしょうぶ）2020/05/10
【四季折々】母の日について【しげよし】
本日5月10日は母の日です。 今回は母の日についてのお話です。■2020年の「母の日」は、5月10日
2020/04/30
【四季折々】端午の節句について【しげよし】
5月5日は端午の節句。 今回は端午の節句についてのコラムです。■「端午の節句」が定着したのは江戸時代
2020/04/25
【食材のこだわり】蛤について【しげよし】
■高級食材、縁起物として知られる「はまぐり」2020/04/14
【四季折々】十三参りについて【しげよし】
お子様の成長を祈る儀式に「十三参り」がございます。 今回は十三参りについてご紹介致します。■13歳になった男女がお参りする「十三参り」の由来
2020/03/29
【四季折々】鰆について【しげよし】
旬のお魚、美味しいですよね。 今回は鰆についてのお話です。 ■鰆（さわら）の旬は、春だけではない!?2020/03/15
【四季折々】「桜」について【しげよし】
春はすぐそこ。もうすぐ、桜がきれいな季節になりますね。 毎年、天気予報で「地方で桜が開花しました」というニュースが流れますが、 「桜の開花」とは、どのような状態をさすのかご存知ですか？ 桜の2020/03/03
