2021/08/26
しげよしブログ一覧2021/08/26 【食材のこだわり】ナスについて【しげよし】■夏から秋が旬の野菜・ナス インドが原産とされるナス科の一年草で、日本には奈良時代に入ってきたといわれているナス。茎も葉も濃い紫色で、薄い紫の花を咲かせます。 代表的な夏野菜として2021/08/22 【四季折々】朝顔について【しげよし】■アサガオの花言葉は、花の色によって変わる 夏の風物詩・アサガオ。小学生が、夏休みの宿題として観察日記をつける植物としても、良く知られています。 アサガオは、ヒルガオ科・サツマ2021/08/16 【四季折々】立秋・処暑について【しげよし】■厳しい暑さが和らぎ、秋に向かい始める立秋・処暑 ご先祖様に思いをはせるお盆も終わり、季節は秋へと向かっていきます。 この時期は、二十四節気で言うところの「立秋」「処暑」にあたります。2021/08/09 【食材のこだわり】桃について【しげよし】■今が旬! 桃の産地のベスト3は、山梨県、福島県、長野県 まん丸の形でみずみずしく、程良い甘さと酸味が人気の果物・桃。 桃の収穫時期は、5月くらいから10月くらいと長く、早生・中生 |