会食･法事･お祝いに最適の三段重【しげよし】

「大切な集まりの場で、安心して任せられる仕出し弁当を探したい」

「料亭のような和食を、会場や自宅で気軽に楽しめたら──」

そうした声にお応えするかたちで、多くの方に選ばれているのが、仕出し割烹しげよしの仕出し弁当【雅（みやび）】です。

本記事では、「会席仕出し」「お祝いの仕出し」「行楽用弁当」といった幅広いニーズにお応えできる商品として、【雅】がなぜ様々なシーンで支持されているのかを、特徴や活用例を交えてご紹介します。

三段重に込めた“ちょうどよい贅沢”──【雅】の特徴

【雅（みやび）】は、会席料理の構成をコンパクトにまとめ、三段重の仕出し弁当に仕立てた商品です。

しげよしのこだわりが詰まったこの御膳は、日本料理の基本を大切にしながら、食べ進める楽しさと満足感を追求した構成となっています。

主な特徴は次のとおりです。

• ● 三段構成: 見た目の華やかさとボリュームを両立しつつ、配膳・持ち運びにも配慮したサイズ設計です。
• ● 多彩な品目: 八寸・天ぷら・焚き合わせ・お造りなど、多彩なおかずを少量多品目でバランスよく詰め合わせました。
• ● 二種のご飯: 味わいと彩りに変化をつけ、最後まで飽きずに楽しめる工夫が施されています。

和食の伝統を尊重しながら、現代の食卓に調和する“実用的な美味しさ”をかたちにしています。

用途に応じて選ばれる【雅（みやび）】の活用シーン

【雅】は、さまざまな目的に合わせてご利用いただける汎用性の高い仕出し弁当です。以下は、実際にご利用の多い代表的なシーンです。

会食・おもてなしの場に

• ● ご自宅への来客や、改まったお集まりの席に
• ● 品のある佇まいで“きちんとした印象”を与えたいとき
• ● 会場での配膳が簡潔に済む個食スタイルを希望される際に

法事や親族との集まりに

• ● 四十九日や一周忌など、落ち着いた雰囲気が求められる場面に
• ● ご年配の方にも配慮した、優しい味わいの和食を用意したいとき
• ● 取り分け不要で、人数分が一人前ずつ提供される安心感

長寿祝い・節目のお祝いに

• ● 還暦・古希・喜寿などの人生の節目にふさわしい、落ち着いた会席仕出しとして
• ● 華美に走らず、品格ある盛り付けと味で“特別感”を演出したいときに

行楽・レジャー・ご家庭の記念日に

• ● お花見や運動会、ピクニックなど野外行事にも適した持ち運びやすさ
• ● ご家庭の記念日などで、“少しだけ贅沢なお昼ご飯”を演出したいとき

ご飯までこだわった満足度の高い仕出し

仕出し割烹しげよしの【雅】では、ご飯そのものの美味しさにも重点を置いています。単なる白飯ではなく、味と色の変化が楽しめる「二種盛り」を採用しています。

• ● 季節ごとの炊き込みご飯や風味豊かな味ご飯を組み合わせ
• ● 彩りのコントラストにより、視覚的な楽しさも演出
• ● 主菜や副菜との相性も意識し、食事全体のバランスを意識した味つけ

これにより、“ご飯も主役”と感じていただける、満足感あるしげよしの仕出しとなっています。

【仕出し割烹しげよし】の【雅（みやび）】が選ばれる理由

「今日は少し特別な時間を過ごしたい」

「きちんと感を保ちつつ、落ち着いた和食でおもてなしをしたい」

そんな思いに応えられるのが、仕出し割烹しげよしの【雅】です。

三段重という形式に込めた日本料理の美しさと、食べやすさへの配慮。

そして、どの年代の方にもご満足いただける味の設計が、多くのご家庭や会場で選ばれている理由です。

会席料理の格式を気軽に楽しめる一膳として──ご用途を問わず、“またお願いしたい”と思っていただけるよう、一つひとつ丁寧にお届けしております。