2025/06/15
しげよしブログ一覧2025/06/08 【四季折々】父の日について【しげよし】■2025年 父の日のトレンドギフト■ 今年の父の日は、2025年6月15日（日）です。毎年、何を贈ろうか、どう感謝を伝えようかと悩む方も多いのではないでしょうか。父の日をより意義深2025/05/28 【食材のこだわり】お茶について【しげよし】■お茶の旬はいつ？■ 八十八夜は、古くからお茶の旬として知られています。 茶摘みの歌にも「夏も近づく八十八夜」とあるように、この時期に摘み取られるお茶は、新茶として市場に出回ります2025/05/22 【食材のこだわり】びわについて【しげよし】■甘くさわやかな風味。ヘルシーフルーツ・びわ■ 4月中旬から5月下旬に収穫時期を迎えるびわ。原産地は中国南部で、日本では、長崎県、千葉県、香川県などで多く収穫されています。 昔2025/05/17 【食材のこだわり】アジについて【しげよし】■「旨味がつまっている」旬の魚・アジ■ 刺身や塩焼き、揚げ物など、いろいろな料理にして楽しめるアジ。 アジは一年を通して食卓に上がりますが、特に6～8月が旬。 春から夏にかけて獲2025/05/09 【四季折々】母の日について【しげよし】■2025年の「母の日」は、5月11日■ お母さんに感謝を伝える「母の日」は、2025年は5月11日。 母の日といえば、カーネーションを贈る風習が根付いていますが、母の日がでた由来2025/04/30 【四季折々】端午の節句について【しげよし】■端午の節句の「端午」とはどういう意味？■ 国民の祝日である5月5日の「こどもの日」は、「端午の節句」として知られています。 「こどもの日」と「端午の節句」は同じ日であるため混2025/04/24 【食材のこだわり】たけのこについて【しげよし】■春の味覚・たけのこ。2025年は例年の２倍の価格に!?■ 今、旬を迎えているたけのこですが、例年の2倍くらいの値段で売られています。これは、全国的にたけのこが少ない「裏年」という傾2025/04/16 【食材のこだわり】さわらについて【しげよし】■春が旬の魚・鰆（さわら）の名前の由来は？■ 名前の漢字が表す通り、春の季節が旬の魚、鰆（さわら）。 スズキ目・サバ科に分類され、体長40cmから1mに成長する大型の魚です。春に産2025/04/12 【食材のこだわり】ひじきについて【しげよし】■３月〜５月のひじきは柔らかく風味が良い■ ひじきの旬は主に春から初夏（3月～6月頃）です。 この時期に収穫されるひじきは、柔らかく風味が良いとされています。特に春の新芽は「芽ひじ |
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株式会社 寿美家和久
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■電話番号
059-271-7667
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