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しげよしブログ一覧

2020/04/30

【四季折々】端午の節句について【しげよし】

5月5日は端午の節句。 今回は端午の節句についてのコラムです。 ■「端午の節句」が定着したのは江戸時代 「こどもの日」として知られている5月5日は、五節句で「端午(たんご)の節句」に

2020/04/25

【食材のこだわり】蛤について【しげよし】

■高級食材、縁起物として知られる「はまぐり」 和食の素材でおなじみ、海の味覚のひとつ・はまぐり。 高級食材としてだけではなく、大きな2枚の殻が美しく重なる形状に「夫婦和合」の意味がこめ

2020/04/14

【四季折々】十三参りについて【しげよし】

お子様の成長を祈る儀式に「十三参り」がございます。 今回は十三参りについてご紹介致します。 ■13歳になった男女がお参りする「十三参り」の由来 「十三参り」とは、子どもが数えで13歳